سلامة الأغذية بالرياض

التسمم الغذائي
النظم الرقابية في المنشآت

سلامة الأغذية بالرياض

الأهداف

ترتبط أهداف سلامة الأغذية بالأهداف الرئيسية في نُظم الرقابة على الأغذية وهي:

  • حماية الصحة العامة بتقليل أخطار الأمراض التي تنقلها الأغذية؛
  • حماية المستهلكين من الأغذية غير الصحية أو غير المغذية، أو الموسومة بطريقة سيئة، أو المغشوشة؛
  • المساهمة في التنمية الاقتصادية بالحفاظ على ثقة المستهلك في النظام الغذائي ووضع أساس سليم لتنظيم التجارة المحلية والدولية بالأغذية.

وبالتالي تتحقق سلامة الأغذية بوجود نظام للرقابة على الأغذية

ويشمل نطاق هذه النُظم

يجب أن تشمل نُظم الرقابة على الأغذية جميع الأغذية المنتجة والمجهزة والمسوقة للمنشأة بما في ذلك الأغذية المستوردة. ويجب أن يكون لهذه النُظم أساس قانوني وأن تكون إلزامية في طبيعتها.

عناصر بناء هذه النُظم

ستختلف مكونات نظام الرقابة على الأغذية وأولوياته من منشأة إلى أخرى، ولكن معظم النُظم ستتضمن في العادة المكونات التالية:

 معرفة قانون الأغذية ولوائحه التنفيذية

معرفة ( قانون الأغذية غير المأمونة – النصوص التي تضمن سلامة الأغذية –  قوانين الأغذية الحديثة التي  تتبع الأسلوب الوقائي ).

التدريب على النظم الرقابية في المنشآت. من المشاريع التي يقدمها مكتبنا:

التدريب الصحي من حيث

تأهيل منشأتك الغذائية للحصول علي الشهادات العالمية المعتمدة في جودة وسلامة الغذاء.

كذلك تدريب العاملين لديك بمجال الغذاء على نظم جودة وسلامة الغذاء بأحدث وسائل التدريب وأفضل المدربين المعتمدين .

وتطوير أداء منشأتك للوصول للأهداف المرجوة من خلال تحليل الفجوة والتدقيق الداخلي وعمليات التفتيش.

كذلك تحديد الحقائق الغذائية والسعرات الحرارية للأطعمة والمنتجات الغذائية.

وتحديد مسببات الحساسية للأطعمة و بالوجبات الغذائية.

أين أفضل تدريب على النظم الرقابية في المنشآت

وإن كنت تبحث عن أفضل مكتب للاستشارات الغذائية لمساعدتك في تنفيذ التدريب على سلامة الأغذية؟

فمكتب الدكتور إبراهيم عبدالله العريفي. الأن من أوائل المكاتب التي حصلت على ترخيص من الهيئة العامة للغذاء والدواء. لتقديم خدمة التدريب الصحي للمنشآت وفي ذلك نتميز.

كذلك فيما يتعلق باحتساب السعرات الحرارية و التعليمات التنفيذية و النظام الغذائي. الصادر عن هيئة الغذاء و هيئة الدواء.

والآن إذا كنت تبحث عن ما يساعدك في استشارات غذائية وصحية. و دورات تدريبية وصحية و احتساب السعرات الحرارية  و التعليمات التنفيذية الخاصة بالنظام الغذائي. بذلك قد عرفت مركزنا المتميز و الكبير و صاحب الخبرة و التاريخ الكبير.

لكن هل تعرف ترخيصنا الصادر عن هيئة الغذاء  و هيئة الدواء  رقم ترخيص الهيئة  FCO00003.

و بذلك تتحقق لمؤسستك النجاح و الانطلاق و التميز و النجاح الآن في مجال الخدمات الغذائية. التي تقدمها مؤسستكم و بذلك تصبح مؤسستك الأفضل لكن عليك أن تبدأ.

الآن كل فريق العمل لدينا جاهز لخدمتكم و جعل كل خبراته في خدمتكم. بذلك نحقق لكم التميز و الرقي

بذلك تم التعرف على خدمات مركزنا و خبرتنا و اعتمادنا. لكن التواصل المباشر ، سوف يتيح معرفة المزيد الآن يمنكم الاتصال، و الاستفسار أو طلب الخدمات و تلقي المشورة.

الآن تابع أخر أخبارنا

وقد ترغب بالتعرف على المزيد عن سلامة الغذاء تفضل  اضغط هنا

Leave a Reply

Your email address will not be published.