Author: drianco.com

Home » Archives for drianco.com
التسمم الغذائي
مقالة
يونيو 27, 2022يوليو 30, 2022

موضوعات مميزة شهر يونيو

موضوعات مميزة شهر يونيو أفضل دكتور تغذية في المملكة أفضل اختصاصي تغذية بالرياض أفضل أساسيات التغذية العلاجية بالرياض أفضل تغذية صحية للرضع بالرياض أفضل تغذية صحية بالرياض وطريقة استخدام الزيوت أفضل تغذية صحية بالرياض أثناء الحمل أفضل طريقة بالرياض لتناول مضادات الالتهاب أفضل حمية غذائية بالرياض أفضل تغذية علاجية و EPA و DHA بالرياض أفضل...

التسمم الغذائي
مقالة
يونيو 18, 2022يوليو 30, 2022

ما المقصود بسلامة الغذاء؟

ما المقصود بسلامة الغذاء؟ ‏ الاسلوب العلمي الذي يصف الطريقة الصحيحة ، لتصنيع، وتخزين الغذاء، من خلال طرقٍ تقي من الإصابة بالأمراض المنتقلة عن طريق الأغذية هناك معايير وضعتها هيئة الغذاء والدواء لسلامة الغذاء يساعدك مكتبنا في التعرف عليها والالتزام بها واستيفائها داخل مؤسستك. استناداً إلى أسس علمية لتعزيز وحماية الصحة العامة. ومساعدة في حماية...

التسمم الغذائي
مقالة
يونيو 6, 2022يوليو 30, 2022

سلامة الأغذية بالرياض

سلامة الأغذية بالرياض الأهداف ترتبط أهداف سلامة الأغذية بالأهداف الرئيسية في نُظم الرقابة على الأغذية وهي: حماية الصحة العامة بتقليل أخطار الأمراض التي تنقلها الأغذية؛ حماية المستهلكين من الأغذية غير الصحية أو غير المغذية، أو الموسومة بطريقة سيئة، أو المغشوشة؛ المساهمة في التنمية الاقتصادية بالحفاظ على ثقة المستهلك في النظام الغذائي ووضع أساس سليم لتنظيم...

ما مراحل تطبيق الجودة ؟
مقالة
يونيو 6, 2022يوليو 30, 2022

رقابة الأغذية بالرياض

رقابة الأغذية بالرياض حتى تكون نُظم الرقابة على الأغذية نُظماً فعالة لا بد من سياسة عامة على مستوى المنشأة ولا بد من التنسيق وتحديد لوائح تتناول تفاصيل هذه المسائل. ولكن المفروض بصفة عامة إنشاء وظيفة قيادية وهياكل إدارية ذات مسؤولية واضحة عن  إدارة الرقابة على الأغذية. وتقوم بمهام هذه المسئولية مثل: وضع وتنفيذ سياسة داخلية...

 مفهوم "المزرعة إلى المائدة"
مقالة
يونيو 6, 2022يوليو 30, 2022

 من “المزرعة إلى المائدة” الرياض

 من “المزرعة إلى المائدة” الرياض يمكن بلوغ هدف تقليل الأخطار بأكفأ طريقة وهي اتباع مبدأ الوقاية طوال سلسلة الإنتاج والتجهيز والتسويق. ولتحقيق أقصى وقاية للمستهلكين يكون من الضروري إدخال مبادئ السلامة والجودة في المنتجات الغذائية ابتداءً من مرحلة الإنتاج وانتهاءً بمرحلة الاستهلاك. ويتطلب ذلك اتباع أسلوب شامل ومتكامل هو أسلوب “من المزرعة إلى المائدة” الذي يؤدي...

 الأخطار الغذائية
مقالة
يونيو 6, 2022فبراير 5, 2023

 رصد الأغذية والأوبئة في الرياض

 رصد الأغذية والأوبئة في الرياض المختبرات هي واحدة من المكونات الضرورية في نظام الرقابة على الأغذية. . ولهذا فإن التخطيط الدقيق لا بد منه للحصول على أفضل النتائج. فيجب تحديد المختبر المناسب الذي يراعي أهداف المنشأة وحجم العمل. و يجب النظر في كفاءة التحليل حتى يمكن التوصل إلى نتائج فعالة في تحليلات الأغذية الواجب إجراؤها،...

أسواق تصدير الأغذية
مقالة
يونيو 6, 2022يوليو 30, 2022

التفتيش على الأغذية في الرياض

التفتيش على الأغذية لا بد في تنفيذ قوانين الأغذية وتطبيقها من وجود إدارات مؤهلة ومدربة وكفؤة ونزيهة للتفتيش على الأغذية. ومفتش الأغذية لـه اتصال يومي بصناعات الأغذية وتجارتها، وفي كثير من الأحيان بالجمهور أيضاً. وعلى نزاهة مفتش الأغذية ومهارته تعتمد سمعة نظام الرقابة الغذائية وسلامته داخل المنشأة إلى حد بعيد. وتشمل مسؤوليات إداراة التفتيش ما...

التسمم الغذائي
مقالة
يونيو 6, 2022يوليو 30, 2022

دورات التفتيش على الأغذية بالرياض

دورات التفتيش على الأغذية لا بد في تنفيذ قوانين الأغذية وتطبيقها من وجود إدارات مؤهلة ومدربة وكفؤة ونزيهة للتفتيش على الأغذية. ومفتش الأغذية لـه اتصال يومي بصناعات الأغذية وتجارتها، وفي كثير من الأحيان بالجمهور أيضاً. وعلى نزاهة مفتش الأغذية ومهارته تعتمد سمعة نظام الرقابة الغذائية وسلامته داخل المنشأة إلى حد بعيد. وتشمل مسؤوليات إداراة التفتيش...

 مفهوم "المزرعة إلى المائدة"
مقالة
يونيو 6, 2022فبراير 5, 2023

المخاطر المرتبطة بسلامة الغذاء بالرياض

المخاطر المرتبطة بسلامة الغذاء بالرياض أولاً: الهدف من التأكد من سلامة الأغذية: حماية الصحة العامة.حماية المستهلكين.المساهمة في التنمية الاقتصادية بالحفاظ على ثقة المستهلك . ووضع أساس سليم لتنظيم التجارة المحلية والدولية بالأغذية. لذلك كان ولابد من وضع نظم للرقابة على الأغذية، ويكون لهذه النظم الرقابية أهداف هي: الأهداف الرئيسية في نُظم الرقابة على الأغذية هي:...

ما مراحل تطبيق الجودة ؟
مقالة
يونيو 6, 2022يوليو 30, 2022

 إدارة الرقابة على الأغذية بالرياض

 إدارة الرقابة على الأغذية. حتى تكون نُظم الرقابة على الأغذية نُظماً فعالة لا بد من سياسة عامة على مستوى المنشأة ولا بد من التنسيق على مستوى العمليات. وتحديد لوائح تتناول تفاصيل هذه المسائل. ولكن المفروض بصفة عامة إنشاء وظيفة قيادية وهياكل إدارية ذات مسؤولية واضحة عن  إدارة الرقابة على الأغذية. وتقوم بمهام هذه المسئولية مثل:...