تعرف على المواصفات القياسية مع مكتب د.إبراهيم عبدالله العريفي بالسعودية : المواصفة هي وثيقة تنص على قواعد أو مبادئ توجيهية أو خصائص للمنتجات أو عمليات وأساليب الإنتاج المرتبطة بها والتي يكون إتباعها غير إلزامياً, كما قد تشمل أو تقتصر على المصطلحات أو الرموز أو التعبئة أو متطلبات التوسيم أو البطاقة التعريفية المتعلقة بالمنتج أو عملية أو طريقة إنتاج ما أو طريقة...
الجودة مع مكتب الدكتور إبراهيم عبدالله العريفي. هو من أوائل المكاتب التي حصلت على ترخيص من الهيئة العامة للغذاء والدواء لتقديم خدمة الاستشارات الغذائية للمنشآت تعرف عن طريقنا على الأسس والقواعد التي يمكن أن ينظر إليها المستهلك لمعرفة خواص جودة الأغذية من ناحية الشكل الظاهري والخواص الطبيعية بالإضافة إلي ما يتم معرفته بواسطة المتخصصين في...
من المهم ان تتعاون المطاعم و المؤسسات العامله في مجال الأغذية مع أفضل إستشاري غذائي بالرياض و مركز استشارات غذائية معتمد و متميز لكن من هو أفضل مركز للإستشارات الغذائية و من هو مؤسس هذا المركز و ما هي الخدمات التي يقدمها
التجهيزات الفنية و التشخيص الدقيق للمرض بالرياض الأمراض المزمنة و التغذية العلاجية بالرياض التوعية الصحية بالرياض التوعيـــة الغذائيـــة والحفاظ على الصحة أهمية الكوادر الطبية المتخصصة وأخصائيين التغذية جهاز قياسات الجسم بالرياض بالرياض المكملات الغذائية لكبار السن التوازن بين الصحة و الرشاقة لأهل الخليج نصائح للحامل في ظل تطورات حرب روسيا وأوكرانيا الحرب بين روسيا وأوكرانيا...
إدارة المطاعم تعتمد بشكل كبير على عدد من المقومات الأساسية لنجاح المطعم منها وبشكل مسلم به جودة الغذاء منذ الإنتاج كالآلات المستخدمة في إنتاج الغذاء وتحافظ على خواص الغذاء و من هنا يأتي دور مكتبنا
مكتب الدكتور إبراهيم عبدالله العريفي من أوائل المكاتب التي حصلت على ترخيص من الهيئة العامة للغذاء والدواء لتقديم خدمة الاستشارات الغذائية للمنشآت
إجراءات عملية أساسية للسلامة الغذائية
غسل اليدين والحفاظ على النظافة.
افصل بين الطعام النيئ والطعام المطبوخ.
اطبخ الطعام طبخا جيدا.
حافظ على إبقاء الطعام في درجة حرارة مناسبة.
استعمل الماء النقي المعالج والمواد الطرية السليمة.
إذا كنت صاحب الفئات المستهدفة : المطاعم &المقاهي &مصانع الغذاء & الفنادق فإليك النصائح الآتية من المهم جداً أن ندرك أنه من خلال الاستعداد الكافي، لن يكون التمتع بالطعام لذوي حساسية الطعام أمراً صعباً ، أما إذا لم تكن متأكداً من نوع الطعام الذي يتسبب في مشكلات لذوي الحساسية، فيمكنك الاستعانة بمكتبنا في تدريب العاملين لديك بمجال...
إختبار حساسية الأطعمة بالرياض حساسية الأطعمة هي ردة فعل مناعية غير طبيعية تجاه الطعام أبرز الأطعمة التي تسبب الحساسية الفول السودانيالمكسرات القشريات الحليب والغلوتين الأسماكالسمسم، البيض والصويا تذكر الإخبار إذا كانت لديك*أي حساسية غذائية عند طلب الطعام عند التسوق، احرص على قراءة البطاقة الغذائية.لمعرفة إذا ما كانت تحتوي على مسببات للحساسيةالغذائية .تأكد من فصل الطعام...
ماهو نظام الهاسب ؟ نظام الهاسب (HACCP): هو نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكّم الحرجة وسلامة الأغذية برنامج وقائي يهتم بالإنتاج الغذائي، حيث يُعتبر أفضل نوع من أنواع البرامج الغذائية، كما يُعتبر من أهم البرامج الغذائية المُطبّقة في مجال التغذية دولياً. وهو نظام من الأنظمة الإدارية التي تتخصص في مجال صناعة الغذاء، عند تطبيقه تحصل المنظّمات...
يجب اعتماد العمليات الحيوية لعمليات الإنتاج والتغييرات في هذه العمليات. يعتمد التنفيذ الصحي للنظام على توفير بعض المرافق. على سبيل المثال ، يجب تدريب الموظفين وتأهيلهم ، ويجب أن تكون ظروف التشغيل مناسبة للإنتاج ، ويجب استخدام المواد المناسبة والملائمة في الإنتاج ، ويجب توفير الآلات والمعدات المناسبة في المؤسسة ، ويجب إعداد تعليمات التطبيق...
