Author: drianco.com

مقالة
يونيو 5, 2022يونيو 5, 2022

ملصقات الطعام: المعلومات والمكونات

ملصقات الطعام: المعلومات والمكونات النقاط الرئيسية تبين لوحات المعلومات الغذائية الموجودة على ملصقات الطعام الطاقة والبروتين والدهون والكربوهيدرات والصوديوم.تُعد لوحات المعلومات الغذائية دليلاً أفضل للقيمة الغذائية من الإعلان أو التغليف.إذا كان المنتج يحتوي على مكونات تسبب عادة تفاعلات حساسية تجاه الطعام ، فيجب أن يذكر ملصق الطعام ذلك.بعض الأطعمة الصحية لا تحتوي على ملصقات غذائية....

مقالة
مايو 30, 2022فبراير 5, 2023

الخبز الصحي في الرياض

الخبز الصحي في الرياض الخُبْز هو الغذاء الرئيسي في الشرق الأوسط وأوروبا والثقافات الهندية وشمال أفريقيا. الخبز دائما يتكون من طحين (القمح أو الذرة أو الشعير) والماء، والملح . غالبًا ما يُلام الخبز على نشر السمنة. و الواقع أنه بالفعل يحتوي خبز القمح على كمية كبيرة من السعرات الحرارية وقليل من العناصر الغذائية. يعد تناول الخبز أسلوباً غذائياً غير صحي لأنه غني بالكربوهيدرات ويسهم في زيادة الوزن...

مقالة
مايو 30, 2022فبراير 5, 2023

الهدر الغذائي في الرياض

الهدر الغذائي في الرياض الهدر الغذائي تتنوع الطرق التي تساهم في التقليل من الهدر الغذائي. وإليك بعض النصائح التي تساعدك في ذلك: أولاً:  وهذا الإهدار لا يحدث في البيت فقط . بل يحدث أيضاً في المنشآت : كالمطاعم والمقاهي ومصانع الغذاء و الفنادق . وكمثال بسيط على ذلك. المطاعم التي تبيع الرز المطبوخ، حيث يكون...

مقالة
مايو 29, 2022فبراير 5, 2023

التفتيش على الامراض الجلديه في الرياض

التفتيش على الامراض الجلديه في الرياض السلامة الغذائية مرتبطة بالوقاية من الأمراض الجلدية . يتوجس المرء خيفة عند تناوله الطعام عند انتشار الأوبئة خاصة الجلدية إذ هي تتعرض بشكل قريب من الأطعمة و هناك بعض النصائح عملية بسيطة تساعدكم على البقاء في مأمن من الأمراض المنقولة بالطعام في مطبخكم (قبل وأثّناء وبعد تحضير الوجبات الساخنة...

مقالة
مايو 29, 2022يوليو 30, 2022

التدريب على سلامة الأغذية في الرياض

التدريب على سلامة الأغذية في الرياض. أولاً :تشير سلامة الأغذية إلى الطريقة التي يتم بها التعامل مع الطعام وإعداده وتخزينه للوقاية من الأمراض التي تنقل عبر الغذاء. يجب أن يخضع أعضاء صناعة الخدمات الغذائية للتدريب على سلامة الغذاء لحماية عملائهم وموظفيهم والشركة. لمساعدتك في تدريب العاملين في المنشأة الخاصة بك، قمنا بإعداد هذه المقالة لتعريفك...

مقالة
مايو 29, 2022يوليو 30, 2022

موضوعات مميزة شهر مايو

موضوعات مميزة شهر مايو جدري القردة وأفضل تغذية علاجية بالرياض الكوليسترول وأفضل تغذية علاجية بالرياض أفضل نظام غذائي وتغذية علاجية بالرياض الدهون وأفضل تغذية علاجية بالرياض السمنة وأفضل تغذية علاجية بالرياض الماء وأفضل تغذية علاجية بالرياض الملح الأسود وأفضل تغذية صحية بالرياض أفضل مركز تغذية علاجية التغذية العلاجية بالرياض أفضل طبيب للتغذية العلاجية بالرياض؟ تعرف...

مقالة
مايو 28, 2022يوليو 30, 2022

مبادئ الأطعمة المأمونة

مبادئ الأطعمة المأمونة طهو الطعام عند درجة الحرارة المناسبة . والحفاظ على فصل الأطعمة النيئة عن الأطعمة المطبوخة. الحفاظ على النظافة. واستخدام المواد الخام الآمنة . وكذلك استخدام المياه الصالحة للاستخدام في غسل الطعام. وكذلك من مبادئ الأطعمة المأمونة: استخدام المياه الآمنة في طهي الطعام. والحفاظ على درجة الحرارة الآمنة للأطعمة الساخنة. الحفاظ على درجة...

مقالة
مايو 26, 2022مايو 29, 2022

الالتزام بمعايير السلامة الغذائية

الالتزام بمعايير السلامة الغذائية بالمملكة العربية السعودية. هناك معايير وضعتها هيئة الغذاء والدواء يساعدك مكتبنا في التعرف عليها والالتزام بها واستيفائها داخل مؤسستك. استناداً إلى أسس علمية لتعزيز وحماية الصحة العامة. ومساعدة في حماية المجتمع من خلال المساعدة في الالتزام بتشريعات المنظومة الرقابية للحفاظ على سلامة الغذاء . نشاطات مكتبنا الالتزام بمعايير السلامة الغذائية :...

موضوعات مميزة شهر يونيو
مقالة
مايو 26, 2022يوليو 30, 2022

أفضل تشريعات غذائية

أفضل تشريعات غذائية قبل الإجابة على هذا السؤال يجب أولاً الانتباه إلى الاعتبارات اللي تراعى عند صياغة التشريعات الغذائية؟– أولاً: سلامة الغذاء وجودته وحماية المستهلكين.– ثانياً: الحفاظ والتطلع إلى تحسين مستوى الصحة العامة.– ثالثاً: مراعاة وتحقيق متطلبات الشريعة الإسلامية.– رابعاً: اعتبارات إقليمية ودولية (تندرج تحت اتفاقيات منظمة التجارة العالمية) ومطابقة المواصفات المتفق عليها عالمياً. التحديات...

التسمم الغذائي
مقالة
مايو 26, 2022يوليو 30, 2022

التسمم الغذائي

التسمم الغذائي، ما هو ؟  هو عبارة عن تناول اكل ملوث والتي تسببها الميكروبات والمواد الكيميائية الضارة، وتتسبب بأعراض للشخص المصاب، وأكثر المسببات هي البكتريا والفيروسات الأعراض : تعتمد على المسبب قد تكون من خفيفة الى شديدة ولكن هي بالعادة عبارة عن ألم في البطن وغثيان وقيء وإسهال وحرارة وربما الجفاف. لكن الأطفال والحوامل وكبار...